Ketika bersantai dengan teman atau keluarga akan terasa kurang lengkap apabia tidak ditemani oleh cemilan dan kudapan. Cemilan yang hadir pada momen ini biasanya berupa gorengan ataupun kue kering manis yang sangat mudah ditemui dan dibeli di pasaran.
Tetapi alangkah baiknya jika cemilan kita buat sendiri agar terjamin ke higienisannya dan bisa menjadi aktivitas seru yang dapat kamu lakukan bersama teman dan keluarga. Nah buat kamu yang tidak bisa memasak, kamu tidak perlu khawatir karena kita akan membahas beberapa Resep cemilan yang mudah untuk dibuat.
1. Ayam Pok Pok
Bahan – bahan
- 35 gram ayam fillet yang dipotong dadu
- 1 butir telur
- 2 sdm maizena
- 1 sdm fibercreme
- Tepung serbaguna
Bumbu Halus Msdsarinasi
- 4 siung bawang putih yang telah di haluskan
- ½ sdt merica
- 1 sdt garam
- ½ penyedap rasa
- 3 sdm perasan jeruk kunci
Cara pembuatan
- Rendam ayam ke dalam marinasi selama 15 menit
- Setelah itu balurkan ayam dengan campuran maizena dan fibercreme hingga merata
- Kocok telur lalu tuangkan ke dalam potongan ayam yang telah dilumuri secara merata
- Lalu pindahkan ayam ke dalam tepung serbaguna dan pastikan semua sisi ayam telumuri tepung dengan sempurna
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng ayam hingga berubah warna menjadi kekuningan
- Ayam pok pok siap disajikan
2. Lumpia Pisang Coklat Keju
Bahan-bahan
- Pisang raja yang telah matang
- Kulit lumpia
- Selai atau meses coklat
- Keju
- Putih telur
Bumbu halus
- Ambil kulit lumpia dan bentangkan
- Lalu taruh potongan pisang di tengahnya
- Selanjutnya tambahkan meses atau selai coklat ditambah keju ke seluruh permukaan pisang
- Lipat dan gulung kulit lumpia hingga menutupi pisang
- Tambahkan putih telur pada ujung lipatan kulit lumpia agar merekat
- Goreng dengan api kecil
- Setelah lumpia berwarna keemasan maka lumpia pisang coklat keju siap dihidangkan
3. Cemilan Churros
Bahan – bahan
- 250 ml air
- 50 gr mentega/margarin
- Sedikit garam dan gula
- 1 sdt vanilla
- 150 gr tepung terigu yang telah disaring
- 1 butir telur
- Minyak goreng
- Gula pasir
- Coklat leleh atau selai coklat
Cara membuat
- Campurkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, dan masak hingga semua larut
- Setelah bahan-bahan larut sempurna, masukan tepung terigu ke dalam panci dalam kondisi kompor mati lalu tunggu hingga suhu normal
- Kocok telur lalu masukan ke dalam adonan dan dicampur hingga rata
- Siapkan plastik segitiga dengan spuit untuk membuat cetakan
- Masak adonan tersebut dengan api kecil
- Goreng hingga adonan berubah menjadi kemasaan
- Siapkan churros dan taburkan gula pasir di atasnya
- Jangan lupa beri selai atau coklat leleh sebagai penambah rasa churros
4. Pisang Pom Pom
Bahan – bahan
- Tepung terigu
- Pisang kepok
- Tepung maizena
- Gula secukupnya
- Tepung roti
- Air
- Minyak goreng
Cara membuat
- Potong pisang secara horizontal hingga menghasilkan pisang berbentuk bulat namun jangan potong terlalu tipis
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1, gula dan air hingga membentuk adonan cair
- Balurkan pisang dengan adonan yang telah dibuat lalu balut pisang dengan tepung roti
- Goreng pisang hingga ke emasan
- Pisang pom pom siap disajikan
5. Pisang Caramel
Bahan – bahan
- Pisang
- Gula merah
- Gula pasir
- Air
Bumbu halus
- Siapkan minyak dengan api sedang
- Selanjutnya masukan dan goreng pisang
- Lalu lelehkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air hingga mengental
- Balurkan pada pisang goreng yang telah jadi
- Pisang karamel siap disantap bersama teman dan keluarga
Nah mudah bukan cara membuat menu makanan tersebut? Makanan ringan ini sangat cocok untuk disajikan pada setiap momen bersama teman dan keluarga. proses pembuatannya pun terbilang sangat mudah sehingga siapapun bisa untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bagi kamu yang ingin tahu lebih banyak lagi tentang berbagai informasi seperti gaya hidup, tentang Food, arsitektur, dekorasi rumah, travel dan hal menarik lainnya, kamu bisa mengunjungi situs www.allamandawi.com.